A Diretoria de Vigilância Sanitária (Visa Manaus), vinculada à Secretaria Municipal de Saúde (Semsa), intensificou, nesta quarta-feira (8), as ações de inspeção em distribuidoras e fábricas de bebidas artesanais na capital amazonense, por meio da operação “Zero Metanol”. A iniciativa busca prevenir a comercialização de bebidas adulteradas com metanol, substância altamente tóxica, após registros de mortes por intoxicação em São Paulo e casos suspeitos em outros estados do país.
De acordo com a Gerência de Vigilância de Alimentos (Gevali), as equipes da Visa Manaus estão atuando em dois turnos para fiscalizar rótulos, embalagens, lacres, notas fiscais e registros junto ao Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). Até o momento, 20 estabelecimentos foram vistoriados. Em uma distribuidora da zona Leste, os fiscais encontraram garrafas de uísque com lacres considerados frágeis, o que motivou a coleta de amostras para análise laboratorial.
Segundo a diretora da Visa Manaus, Maria do Carmo Leão, a operação integra um esforço preventivo para garantir a segurança alimentar e evitar agravos à saúde pública. “Nosso trabalho é de caráter preventivo. Estamos reforçando a fiscalização para impedir que bebidas adulteradas cheguem ao consumidor, protegendo a população de possíveis riscos de intoxicação”, destacou.
O gerente da Gevali, Ricardo Celestino, explicou que, apesar da fragilidade nos lacres, o estabelecimento em questão estava dentro das normas sanitárias e permanece em funcionamento até o resultado das análises. “Não há indícios de adulteração, mas a precaução é necessária para assegurar a qualidade dos produtos oferecidos ao consumidor”, afirmou.
A Visa Manaus reforça a importância da participação popular na denúncia de irregularidades, orientando os consumidores a evitarem bebidas de procedência duvidosa e a verificarem informações essenciais como registro no Mapa, rotulagem intacta e validade do produto. Casos suspeitos devem ser comunicados à Ouvidoria da Visa Manaus, pelo telefone (92) 98842-8481, ou pelo e-mail visamanaus.ouvidoria@gmail.com.
A intoxicação por metanol é considerada uma emergência médica grave. Entre os sintomas estão visão turva, náuseas, vômitos e dor abdominal. Em situações suspeitas, a orientação é buscar imediatamente atendimento médico e acionar o Centro de Informações Toxicológicas do Amazonas (CIT/AM) pelos números (92) 3305-4702 ou 0800-722-6001.
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