Evento gastronômico amplia calendário após forte adesão do público e bom desempenho dos estabelecimentos participantes
O Festival Bar em Bar, um dos mais tradicionais eventos gastronômicos do país, foi prorrogado no Amazonas e seguirá até o dia 30 de novembro. A decisão de estender o calendário ocorreu após o forte engajamento do público nas primeiras semanas e o desempenho positivo dos bares e restaurantes participantes, que registraram crescimento no fluxo de clientes e maior visibilidade para seus cardápios especiais.
Realizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), o festival reúne 18 estabelecimentos de Manaus e um localizado em Manacapuru, todos oferecendo petiscos exclusivos a preços promocionais. A proposta é fortalecer pequenos negócios, valorizar a gastronomia regional e proporcionar uma experiência acessível ao consumidor.
Nesta edição, o Bar em Bar destacou a criatividade dos chefs e empreendedores, que apostaram em receitas inspiradas nos sabores amazônicos e em releituras contemporâneas. Representantes do setor consideram a prorrogação uma oportunidade estratégica para ampliar o movimento e incentivar as vendas em um período importante para o segmento.
A iniciativa reforça o papel do festival como vitrine para a gastronomia fora do lar, trazendo destaque para ingredientes da região, práticas sustentáveis e a diversidade culinária presente no estado. O público poderá aproveitar os pratos especiais e conferir as opções participantes até o dia 30 de novembro, em Manaus e Manacapuru.
